2018-09-04 12:56:44 来源：大众养生网

每一年的端午，每家每户全是需要吃肉粽的，包粽子的情况下一般是会采用粽子叶的，粽子叶在买回家了以后是需要历经水焯解决的，粽子叶中带有浅浅的芳香，假如粽子叶在水焯以前就洗干净得话，棕子水为能够喝的，并且棕子水里还含有独特的香味，能够治疗疤痕类的病症，对人人体是有益处的。

煮粽子应当用凉水還是用开水?

凉水。

如何煮粽子?用凉水煮的棕子更美味。由于伴随着温度的渐渐地上升，粽子叶的香气也会渐渐地渗入檽米里，煮成的棕子会变香。除此之外，凉水煮粽子可让煮出去的棕子完善一致，沒有硬心。

此外，水的使用量也一定要足，半途最好是不必放水。一般规定河面超出棕子二寸以上，由于棕子在完善全过程中会消化吸收很多的水份，容积也会澎涨，被顶出河面的棕子不易煮开，并且口味干结。

煮粽子的水能够喝吗?

若是粽子叶在煮前早已洗干净得话、是能够的、而且水就会含有粽子叶的香味。

还能够洁面或冼澡，但还需要用冷水再洗一次。听说能冶疗皮肤病、去湿邪。

沐兰汤.端午日浴池兰汤是《大戴礼》记述的古俗.那时候的兰并不是如今的兰草,只是菊科的佩兰,有香味,可煎水淋浴.《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句.《荆楚岁时记》：“五月五日,此谓浴兰节.”《五杂俎》记明朝人由于“兰汤不能得,则以午时取五色草拂而浴之”.之后一般是煎蒲、艾等百里香冼澡.在广东省,则用艾、蒲、凤仙、白玉兰花等花草植物;在湖南省、广西省等地,则用柏叶、风大根、艾、蒲、桃叶等熬成药液浴池.

棕子全是煮开的吗?

并不是。

1. 北方地区棕子：以黄豆，红枣等坚果为包馅的，用苇草叶(窄粽子叶)包的棕子。应当煮。

方式：先在底锅铺双层粽子叶，随后一层层码好棕子，上边再铺一层粽子叶。火灾烧开，转文火煮两个小时。熄火再闷到锅凉。

2. 南方地区(肉)棕子：用咸肉，香肠，海货等各种各样肉类食品为包馅的，用宽粽子叶包的棕子。应当煮制。

方式：用锅蒸一小时，或压力锅蒸三十分钟。晾凉就可以。